大部分民眾都以食品包裝上的賞味期限或有效期限來判斷食品是否還能食用，但未來也許能以化學原理監測食物來決定保存期限。加州大學柏克萊分校的研究人員和交大博士生聯手研發一款智慧瓶蓋，該瓶蓋可重複使用且具感測功能，瓶蓋會自動偵測牛奶是否變質，並由無線傳輸器發送訊息至手機的APP。智慧食品包裝除了能減少垃圾與浪費，民眾還能在忘記將食物放回冰箱、或冰箱突然停電時，過感應器的指示確認食物是否新鮮。
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責任編輯：許郁芬（政大新聞系）