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【營養液】為矽谷忙人而生:營養液代餐Soylent 2.0來了

日期
2015-08-04
新聞來源
數位時代
內容

 總是為了工作忙碌的你,常常10分鐘吃完便當,或是乾脆餓肚子到胃痛,現在營養液代餐Soylent也許是好一點的選擇。自從Soylent 1.0在去年問世之後,矽谷掀起一波液體代餐風潮。本周,Soylent宣布2.0版本開始接受預購,預計10月出貨。Soylent 2.0是罐裝營養液,因此使用者不需要像之前一樣,必須先加水沖泡才能飲用。在運送過程中,粉狀明明比液狀來得方便,創辦人暨執行長羅伯‧萊恩哈特回應,他明白運送罐裝營養液比較沒效率,但是液體不需要冷藏,而且容易保存。不過,這類營養代餐的盛行讓人懷疑,飲食的價值,難道只剩下填飽肚子、維繫性命嗎?接受《The New Yorker》採訪時,萊恩哈特澄清,他並不希望Soylent取代所有食物。「未來,飲食將會分成兩種類型,一種是功能性,另一種則是為了體驗和社交。」

 

 

責任編輯:王逸群(政大新聞系)
關鍵字
Soylent 2.0、營養液