產業新聞

餐飲業近來吹起輕食風，速食業霸主麥當勞也在澳洲開闢新市場，經營The Corner咖啡廳。The Corner的餐單沒有漢堡或薯條，取而代之的是沙拉及三明治，飲料也從可樂轉換為咖啡和新鮮冰沙，除了招牌上小小的Mc Café標誌，消費者很難將The Corner咖啡廳與麥當勞聯想在一起。這是麥當勞首次進攻更高端的咖啡廳市場，希望從這塊持續成長的市場中獲利，不過The Corner咖啡廳只會於澳洲試點，目前無在美國或其他國家推出的計劃。