歐洲酒吧正面臨前所未有的倒店潮，英國與愛爾蘭平均每天有 8 家酒吧關閉，主因除疫情與成本飆升外，還有 Z 世代年輕人日益傾向不喝酒改喝咖啡。近年「Sober Curious」（對清醒生活感到好奇）風潮崛起，該理念鼓勵健康、無酒精的生活方式，此詞彙不但在社群爆紅，更帶動「Coffee Shop Raves」等派對活動，許多店家在白天邀請 DJ，以咖啡取代傳統夜生活。另外，無酒精飲品市場也快速成長，許多酒莊投入研發無酒精紅白酒，吸引眾多名人投入，重塑現代社交文化。
資料來源：https://www.bella.tw/articles/novelty/51321/sober-curious-quit-alcohol
責任編輯：沈思妤（政治大學 傳播碩士學位學程 碩士）