在面臨經濟不景氣的壓力下，台灣必須發展多元的經濟策略，觀光旅遊是可以選擇且未充分開發的部分。產、官、學各界可攜手創造多元、優質的旅遊休閒產品，以吸引更多的國內外遊客。而旅館業作為旅遊據點重要的旅客接待部門，亦負有提昇人力素質，改善服務品質，以提昇服務產品價值的使命。然而，對於旅館經理人來說，過高的流動率一直是人力資源管理上頭痛的問題。因此，如何透過正確的招募、嚴謹的甄選、適當的工作配置及有效的教育訓練，以獲取所需人才、留住適用的人才，並提高人力效能，是實務界關心且積極投入的課題。
許多研究指出，個人與組織及個人與職務的配適度，對於個人的工作態度
有不同層次的影響力。另外，個人與群體的配適度亦被認為是工作滿意的決定因素。工作的變異性可以由個人與組織、個人與群體或個人與職務任何一個層次單獨所解釋，但是，確認這三個層次間的關係，將更有助於我們了解為何不同層次的配適程度對於工作滿意有不同的影響力，亦有助於發展工作適性策略，以提高生產力。本研究即在於整合工作適性的組織、群體及職務等三個層次，建構完整的工作適性模型，並以實證研究驗證工作適性的理論與模型。「工作適性」的研究與應用，對於企業了解員工態度與行為，選擇正確而適合的人才，並維持其工作的穩定性有很大的幫助，也就是如何使得人力資源能夠「人盡其才，適才適所」，這是餐旅業界不停追求的重要目標。